OFNER

Coordenador de Produção Industrial - SP

São Paulo - SP
Presencial
1 Posição
Efetivo – CLT
Coordenador
Período Integral

Coordenador(a) de Produção — Ofner

Encante pessoas e transforme processos em excelência operacional!

A Ofner, referência no mercado premium de confeitaria e apaixonada pela excelência em cada detalhe, está em busca de um(a) Coordenador(a) de Produção para liderar as operações das áreas de Pré-Pesagem, Limpeza e Gelato, garantindo produtividade, qualidade, segurança e eficiência dos processos — do jeito Ofner de ser.

Se você é um(a) profissional com forte capacidade de liderança, foco em resultados e paixão por desenvolver equipes e otimizar processos, essa pode ser sua próxima grande conquista!

💼 Como será seu dia a dia:

• Coordenar as operações das áreas de Pré-Pesagem, Limpeza e Gelato, garantindo o cumprimento do planejamento produtivo;

• Assegurar que todos os processos sejam executados conforme os padrões de qualidade, segurança alimentar e Boas Práticas de Fabricação;

• Liderar, desenvolver e engajar as equipes, promovendo um ambiente colaborativo, seguro e de alta performance;

• Acompanhar indicadores de desempenho (KPIs), garantindo produtividade, qualidade e cumprimento das metas da área;

• Implementar ações corretivas e projetos de melhoria contínua, buscando maior eficiência operacional;

• Atuar em parceria com as áreas de Qualidade, Manutenção, SSMA, PCP, Almoxarifado e Logística para garantir a fluidez da operação;

• Controlar custos operacionais, desperdícios e utilização de recursos, contribuindo para os resultados da área;

• Garantir o correto abastecimento da produção por meio da gestão eficiente da Pré-Pesagem;

• Assegurar a excelência dos processos de higienização industrial, garantindo conformidade com os padrões internos e legislações aplicáveis;

• Coordenar a produção da área de Gelato, assegurando qualidade, padronização e disponibilidade dos produtos;

• Acompanhar auditorias internas e externas, garantindo conformidade dos processos e atendimento às exigências regulatórias;

• Elaborar relatórios gerenciais e promover uma cultura de melhoria contínua dentro da operação.

🎯 O que buscamos:

• Ensino superior completo;

• Experiência mínima de 3 anos em gestão de produção, preferencialmente no segmento alimentício;

• Vivência com liderança de equipes operacionais e processos industriais;

• Conhecimento em melhoria contínua, gestão de indicadores e controle de produtividade;

• Familiaridade com Pacote Office;

• Perfil de liderança, visão estratégica, organização, comunicação e foco em resultados.

📌 Modelo de contratação:

• CLT

• Horário administrativo

• Atuação presencial

🎁 Benefícios que fazem a diferença:

• Assistência Médica e Odontológica

• Telemedicina ➜ Dr. Alper

• Seguro de Vida

• Vale Refeição + Vale Alimentação

• Vale Transporte

• Total Pass

• Descontos no Cinemark

• Convênio Farmácia

• Salary Fits (plataforma de benefícios e descontos)

• PLR

• Auxílio Mulher (exclusivo)

• Day-off no mês do aniversário

• Celebração do Dia do Padeiro

Por que a Ofner?

Porque aqui tradição, qualidade e cuidado caminham juntos. Valorizamos pessoas, incentivamos o desenvolvimento e acreditamos que a excelência está nos detalhes — e cada líder tem papel fundamental para garantir a qualidade dos nossos produtos e a eficiência da nossa operação.

Se você quer fazer parte de um time estratégico e liderar áreas essenciais para o sucesso da nossa produção, venha fazer parte do nosso time!

#LI-Onsite

Requisitos

Estudos
Ensino Superior
Competências
Resolução de problemas
Iniciativa
Foco em resultados e entrega
liderança inspiradora
Comunicação assertiva
Inteligência emocional
Capacidade de inovação
Trabalho em equipe

Valorizado

Experiência profissional
Entre 3 e 5 anos

Benefícios

Vale Refeição, Alimentação
Desconto em ingressos no Cinemark
Seguro de Vida
Assistência odontológica
Assistência Médica
Parceria Salary Fits
Day-Off no mês de aniversário
Vale Transporte
PLR
Convênio farmácia
Total Pass

Sobre OFNER

Ofner: Orgulho de Fazer Nossa Essência Realidade.

Há mais de 70 anos, a Ofner é uma rede de cafeterias que cria experiências a partir do sabor e do cuidado artesanal. Nosso portfólio acompanha diferentes momentos do dia, com salgados, panificados, chocolates, confeitaria, bebidas, gelato e presenteáveis. Tudo o que fazemos nasce do trabalho de pessoas apaixonadas, da atenção aos detalhes e do compromisso com a qualidade.

Estamos presentes em lojas físicas - de rua, shoppings e quiosques - e no meio digital, com e-commerce e delivery próprios. Também atuamos no B2B, atendendo empresas e parceiros por meio de modelos como store in store, projetos especiais, white label, L’Atelier e distribuidores nos Estados Unidos, além do Truck, nossa confeitaria sobre rodas. Onde quer que estejamos, nossa essência é a mesma: transformar o comum em extraordinário, feitos por pessoas e para pessoas.

Missão & Valores
Trabalhar com dedicação para servir produtos gostosos de alta qualidade e gerar momentos de prazer todos os dias.? Vivemos nossos valores todos os dias:
- Vontade de crescer: aprendemos, evoluímos, nos desafiamos.
- Inovação para encantar: respeitamos o passado, sem medo de inventar o novo.
- Amor pelo que faz: a paixão é o nosso ingrediente mais presente.
- Feito por pessoas, com alma e coração: o toque humano está em tudo que fazemos.

Números que contam histórias
+1.050 colaboradores entre lojas, fábrica e escritório.
+70 mil produtos produzidos por dia.
3.5 milhões de panetones produzidos em 2025 (entre B2C e B2B).
11 mil clientes recebidos por dia em nossas lojas.
25 toneladas de grãos de café preparados por nossos baristas ao longo do ano.